meier Magazin - Februar 2020 / 21 Jhg.

Buchempfehlungen aus der Buchhandlung am Sägerhof Sally Altschuler (Autor), Sven Nordqvist (Illustrator), erschienen im Ellermann Verlag Als Herr Babel (k)einen Turm baute Die ganzeWelt ist zu Besuch Die kleine Prinzessin langweilt sich, denn sie kennt alle Geschichten, Tänze und Gerichte des Landes in- und aus- wendig. Nun wünscht sie sich einen hohen Turm, von dem aus sie das ganze Königreich überblicken kann. Für den Bau des Turms kommen Hand- werker aus allerWelt zusammen, doch aufgrund unterschiedlicher Vorstel- lungen und Sitten klappt es mit dem Turmbau nicht. Die Prinzessin aber ist glücklich: Die vielen Fremden haben so viele neue Geschichten, Tänze und Gerichte mitgebracht, dass ihr nie wieder langweilig ist. „Als Herr Babel (k)einen Turmbaute“ ist ein erfrischend humorvolles Plädoyer für Viel- falt undWeltoffenheit, zumVorlesen für Kinder ab vier Jahren. (Verlag) Mit Witz und Einfallsreichtum wird aus der Geschichte des Turmbaus zu Babel ein lustiges Bilderbuch, das mit den Illustrationen von Sven Nordqvist wieder zum genauen Hinschauen und -lesen verführt. Das Zusammentreffen der unterschiedlichen Kulturen, ihre Bräuche und Arbeitsweise, ihre Feiertage, ihre Erzählungen machen nicht nur die Prinzessin im Buch neugierig. Da kommt mit Sicherheit keine Langeweile auf! (Barbara Nürnberg) < Hazel Prior, Verlag Harper Collins Die Saiten des Lebens ...erklingen auf Harfen im englischen Exmoor Ellie, Hausfrau, leidenschaftliche Spaziergängerin und Hobbypoetin, stößt bei einem ihrer Streifzüge durch das Exmoor auf eine Scheune voller Harfen. Dort lebt und arbeitet Dan. Harfen zu bauen ist seine große Leidenschaft. Er liebt es, sich ganz dem Bau dieser Instrumente zu widmen und mit sich und der Welt alleine zu sein. Denn Men- schen sind ihm oft ein Rätsel. Doch Ellie mag er auf Anhieb, weshalb er ihr spontan eine Harfe schenkt. Kurze Zeit später steht sie wieder vor seiner Tür. Sie könne das Ge- schenk nicht annehmen. Doch ge- schenkt ist geschenkt, die Harfe wird immer Ellie und nie jemand an- deremgehören, sagt Dan. Er schlägt ihr einen Kompromiss vor: Sie kann die Harfe bei ihm unterstellen, wenn sie lernt, darauf zu spielen ... (Verlag) Man spürt sofort beim Lesen der Geschichte die Liebe der Autorin zur Musik und zur Natur ihrer Heimat. Die Harfenistin Hazel Prior lässt in der Figur der Ellie durch das Erlernen des Harfenspiels ein ganz neues Selbstbewusstsein erwachsen. Sie schafft es, sich von ihrembesitzergrei- fenden Ehemann zu lösen und ihr Leben in die Hand zu nehmen. Der menschenscheue, vielleicht autistische Dan fühlt sich zu Ellie hingezo- gen, auch er kämpft mit eigenen Beschränkungen. Die zarte Annäherung der beiden gelingt erst nach und nach. Eine zauberhafte, ganz unkonventionelle Liebes- und Musikgeschichte – ein wunderbarer Schmöker für verregnete Sonntage. (Barbara Nürnberg) < Einband: Kartoniert / Broschiert ISBN-13: 9783959673426 Verlag Harper Collins Umfang: 336 Seiten Maße: 217 x 136 mm Erscheinungstermin: 17.12.2019 Preis: 16,00 Euro Buchvorstellung aus dem pala-verlag Abenteuer Fermentierung Ein komplett neues Lebensmittel präsentiert StefanieHorn in ihremBuch »Natürlich fermentierteNüsse« aus dem pala-verlag: Aus nichts Weiterem als Nüssen oder anderen Kernen, etwas Salz und selbst ge- machten Fermenten entstehen schmackhafte Nusslaibe – große, bis über zwei Kilo schwere, natürlich fermentierte pflanzliche Käse. Nusslaibe enthalten gesunde Milchsäurebakterien, reichlich Mineralstoffe und Vitamine. Durch das Fermentieren verbessert sich die Verdaulichkeit der nusseigenen Fette und Eiweiße. So entsteht ein roh- köstliches Nahrungsmittel für eine zukunftsfähige vegane Ernährung. Das Abenteuer dieser kernigen Verwandlung beginnt in Patagonien, wo die Gesundheitsberaterin seit etlichen Jahren lebt. Ihr Ratgeber beschreibt den Weg zur Entwicklung dieses nachhaltigen Käses in Selbstversorgung, die ohne Tierhaltung gelingt. Schritt für Schritt erklärt sie Rezepte bis hin zu technischen Daten für eine professionelle Produktion der laktosefreien Laibe. Kreativ und humorvoll folgen Aussteigergeschichte und Praxiswissen im Wechsel. Die Autorin stellt zudem eine Parallele in Aussicht zwischen dem Fermentierungsprozess von Nüssen und einer Transformation unserer heutigen Welt. Inspirierend für alle, die sich für eine unabhängige Versorgung mit Lebensmitteln und Permakultur interessieren und wissen wollen, wie etwas komplett Neues entsteht ! pala-verlag gmbh < Stefanie Horn Natürlich fermentierte Nüsse Die Entstehung gereifter Nusslaibe pala-verlag, Darmstadt, 2019 192 Seiten, Hardcover 19,90 Euro ISBN: 978-3-89566-392-5 Altersempfehlung: ab 4 Jahren ISBN: 978-3-7707-0123-0 Verlag: Ellermann Verlag Preis: 15,00 Euro 32